Estudio con pacientes diabéticos: brócoli ayuda a mantener bajo control los niveles de insulina

El brócoli es una hortaliza perteneciente a la familia de la Brassicaceae, considerada como un super alimento gracias a su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes que contribuyen en importante medida a nuestra salud. La calidad de sus nutrientes es tal que, recientemente, un estudio realizado en la Universidad de Lund, en Gotemburgo, Alemania, descubrió que este alimento […]

Brócoli: el último e inesperado beneficio de la verdura más denostada

Brócoli: el último e inesperado beneficio de la verdura más denostada Un estudio apunta que la verdura ayuda a proteger la piel frente a la radiación solar y también los pulmones.  El brócoli contiene propiedades naturales que contribuyen a que el bronceado del verano se mantenga durante más tiempo y, a la vez, actúa como protección contra los radicales […]