Superalimento: Conoce los beneficios que aporta a tu salud el calafate

El calafate, es un arbusto espinoso perenne, de la familia de las Berberidaceae, cuyo fruto es una baya de color azul negruzco, muy parecido al arándano. Se recolecta en el verano y puede consumirse fresco o en mermeladas, jaleas, siropes y licores. Nativo de la Patagonia, tanto en la argentina como en la chilena, es considerado […]